Callebaut Kakaopulver Velvet Full Body 1kg från Chokladshopen, ett mörkbrunt alkaliserat kakaopulver för bakning.
Chokladshopen Callebaut mörkbrunt alkaliserat kakaopulver med hög fetthalt för professionell bakning och dekoration
Callebaut Kakaopulver Velvet Full Body 1kg från Chokladshopen, ett mörkbrunt alkaliserat kakaopulver för bakning.
Chokladshopen Callebaut mörkbrunt alkaliserat kakaopulver med hög fetthalt för professionell bakning och dekoration
Callebaut

Callebaut Kakaopulver Velvet Full Body 1kg

10821

199 kr
/
Inkl. moms. Frakt beräknas vid checkout.
199 kr/kg I lager – leverans inom 1–2 arbetsdagar
  • 1 kgVikt
  • 2028-06-28Bäst före

Du har 699 kr kvar till fri frakt

  • Fri frakt över 699 kr
  • Leverans 1–2 arbetsdagar
  • Säker betalning SwishKlarnaMastercard Visa Apple Pay Google Pay

Callebaut Full Bodied är ett högkvalitativt, djupt mörkbrunt och alkaliserat kakaopulver som definierat standarden för professionell bakning och desserter där en kraftfull chokladsmak eftersträvas. Detta pulver är världskänt för sin intensiva kakaokaraktär och sin förmåga att ge bakverk en fyllig textur och en mycket rik färg.

Egenskaper & Användning

  • Kraftfull smaksättning: Ett professionellt kakaopulver som lyfter allt från chokladbottnar och lyxiga brownies till mousser, krämer och tryfflar där en dominant och ren chokladsmak står i centrum.

  • Hög fetthalt (22–24%): Den generösa halten kakaosmör bidrar till en krämigare munkänsla och bättre fuktbevaring i mjuka kakor, vilket resulterar i ett saftigare och mer exklusivt slutresultat.

  • Dekoration och finish: Tack vare sin mycket fina malning och djupa bruna ton är det idealiskt för att pudra praliner, tryfflar och desserter för en klassisk och hantverksmässig finish.

Specifikationer & Innehåll

  • Produkt: Callebaut Kakaopulver Botanical Full Bodied 1kg

  • Typ: 100% rent kakaopulver (alkaliserat)

  • Fetthalt: 22–24% kakaosmör

  • Mängd: 1kg

Innehåll & allergener

Ingredienser
Kakaopulver, surhetsreglerande medel: E501i, surhetsreglerande medel: citronsyra

Näringsvärde:
Energi: 384 kcal / 1605 kJ
Fett: 23 g
varav mättat fett: 14 g
Kolhydrater: 8,8 g
varav sockerarter: 0 g
Protein: 19 g
Salt: 0,04 g

Bäst före: 2028-06-28

Leverans & retur

Leverans inom 1–2 arbetsdagar. Fri frakt vid köp över 699 kr.

Chokladen skickas i skyddande förpackning. Har du frågor om din beställning är du alltid välkommen att kontakta oss.