Michel Cluizel
Michel Cluizel är fransk premiumchoklad från Normandie – känd för sina plantagechoklader, där varje kaka görs av kakaobönor från en enda gård.
Inga produkter matchar ditt val.
- Snabb leverans 1–2 arbetsdagar
- Fri frakt över 699 kr
- Trygg betalning
Se vad andra säger
Passar bra till Michel Cluizel
Om Michel Cluizel
Michel Cluizel är fransk premiumchoklad från Normandie – känd för sina plantagechoklader, där varje kaka görs av kakaobönor från en enda gård. Hos Chokladshopen hittar du Cluizels chokladkakor, provningsaskar och pralinaskar.
Familjeföretag sedan 1948
Familjen Cluizel började göra choklad 1948 i Damville i Normandie, där chokladen fortfarande tillverkas. I dag drivs företaget av nästa generation i familjen och har egna butiker i bland annat Paris. Cluizel är noga med råvarorna och använder varken sojalecitin eller konstgjorda aromer och färgämnen.
Plantagechoklad – smaken av en enda gård
Cluizels plantagechoklader, Premiers Crus de Plantation, visar hur olika kakao kan smaka beroende på var den växer – ungefär som vin från olika vingårdar. Hos oss finns bland annat Mangaro från Madagaskar, Vila Gracinda från São Tomé, Los Anconès från Dominikanska republiken, Riachuelo från Brasilien, La Laguna från Guatemala, Mokaya från Mexiko och El Jardín från Colombia. Flera finns även som mjölkchoklad, till exempel Mangaro Lait 50 % och La Laguna Lait 47 %.
Chokladkakor, provningsaskar och praliner
Utöver plantagechokladen finns klassiker som Noir de Cacao 72 %, Grand Noir 85 % och Noir Infini 99 %, smaksatta kakor med kaffe, kakaonibs, apelsinskal och saltkaramell samt vita Kayambe Grand Ivoire 36 %. Provningsaskarna med plantagechoklad passar perfekt för en chokladprovning hemma, och pralinaskarna är fina gåvor. Se alla våra chokladkakor, provningsaskar och chokladpresenter.
Snabb leverans
Du får leverans inom 1–2 arbetsdagar och fri frakt när du handlar för över 699 kr. Vi kan slå in din gåva och skicka den direkt till mottagaren. Är ni ett företag, en organisation eller en offentlig verksamhet kan ni mejla in er beställning till kundtjanst@tastydeli.shop.
Bra att veta
Vanliga frågor om Michel Cluizel
Var kommer Michel Cluizel ifrån?
Michel Cluizel är ett franskt familjeföretag som har gjort choklad i Damville i Normandie sedan 1948. Chokladen tillverkas fortfarande där.
Vad är plantagechoklad?
Plantagechoklad görs av kakaobönor från en enda gård. Jordmån, klimat och hur bönorna fermenteras ger varje kaka en egen smak – från fruktig och syrlig till nötig och kryddig. Cluizel kallar dem Premiers Crus de Plantation.
Vilken Cluizel-choklad ska jag börja med?
Gillar du mjölkchoklad passar Mangaro Lait 50 % och La Laguna Lait 47 %. Mangaro 71 % är fruktig och lätt syrlig, medan Grand Noir 85 % och Noir Infini 99 % är för dig som vill ha mycket kakao. Vill du prova flera är en provningsask med plantagechoklad ett bra sätt att börja.
Vad innehåller Cluizels choklad?
Cluizel använder varken sojalecitin eller konstgjorda aromer och färgämnen. Flera produkter kan innehålla spår av mjölk och nötter, så läs alltid innehållsförteckningen och allergiinformationen på produktsidan.
Passar Cluizel till en chokladprovning?
Ja, plantagechokladen är perfekt för att jämföra hur kakao från olika länder smakar. Läs vår guide om chokladprovning hemma eller prova att para chokladen med vin.
Passar Michel Cluizel som present?
Ja. Provningsaskarna, pralinaskarna och pralinkalendern är populära gåvor. Vi kan slå in gåvan och skicka den direkt till mottagaren – se våra chokladpresenter och gåvor.
Hur förvarar jag chokladen?
Förvara chokladen svalt och torrt, helst runt 16–18 °C och borta från solljus och starka dofter. Låt den gärna bli rumstempererad innan du smakar, så kommer aromerna fram bättre.
Hur snabbt levererar ni?
Vi levererar normalt inom 1–2 arbetsdagar och frakten är fri när du handlar för över 699 kr.